Le Campus Balzac à Saumur recrute

communique de presse

CCI Formation 49 contribue grâce à une écoute attentive du marché, au développement des compétences des actuels et futurs salariés afin de leur donner un nouvel élan et une dynamique constructive. Elle propose sur ses 3 sites de formation pas moins de 99 diplômes du CAP au BAC+5 et, à ce jour, quelques formations qualifiantes sont encore disponibles pour la rentrée prochaine sur le Campus Balzac.

Les diplômes qui recrutent 

Le CAP CUISINE
Objectifs et compétences
o Respecter des règles d’hygiène et de sécurité en vigueur.
o Participer aux opérations d’approvisionnement et de stockage des marchandises
o Assurer la production culinaire et sa distribution
o Contribuer à la satisfaction de la clientèle de l’entreprise

Réunion d’information collective le 28 septembre à 14h sur le Campus Balzac

Le CQP Employé(e) d’étage
Objectifs et compétences
Les objectifs sont de former le candidat au métier d’employé d’étage et de faciliter une insertion professionnelle dans les entreprises du secteur de l’Hôtellerie et de la Restauration. Le (la) titulaire du certificat d’aptitude professionnelle Commercialisation et services en hôtel café restaurant sera capable, à l’issue de la formation, de :
o Appliquer les techniques des étages : remise en état des chambres
o Appliquer les techniques d'entretien les plus courantes,
o Contrôler l'état du linge et préparer son départ à la blanchisserie
o Assurer le service des petits déjeuners en salle 
o Assurer le service des petits déjeuners en chambre
o Appliquer les règles d'accueil, de communication
o Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité

Réunion d’information collective le 12 octobre à 9h sur le Campus Balzac

Pour plus d’informations contacter Agnès Hugot- Davy Tél : 02 41 83 53 57