CCI Maine et Loire
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Logistique Formation continue

Formation Continue - Achats - Supply chain

Approvisionner : comment saisir les leviers pour optimiser

Piloter efficacement l'approvisionnement d'un stock

Objectifs

A l’issue de la formation, les stagiaires seront capables :

  • Piloter la performance du processus approvisionnement
  • Réaliser un diagnostic des pratiques et proposer un plan de progrès
  • Sélectionner et mettre en place des méthodes adaptées aux contextes de l’entreprise
  • Découvrir les approches récentes type DDMPR
  • Hiérarchiser les besoins en approvisionnement pour optimiser l’organisation du service
  • Déterminer des seuils d’approvisionnement et calculer les stocks de sécurité

Public

- Responsable approvisionnement, assistant approvisionnement, responsable magasin en charge de l’approvisionnement des stocks, responsable Supply Chain.

Pré-requis : Aucun. Equipement informatique requis pour cette formation : (tableur)

 

Accessibilité : Formation ouverte aux personnes en situation de handicap : un référent handicap étudiera les adaptations pouvant être mises en place pour vous permettre de suivre la formation.  Pour plus d'information : rendez-vous sur notre site CCI Formation 49 . 

 

Délais d’accès : L’accès à la formation est soumis au délai d’acceptation des financeurs et du temps de traitement de la demande : de 7 jours à 2 mois selon le mode financement.

Compétences visées

Piloter efficacement l’approvisionnement d’un stock, d’une usine, d’un atelier

Sélectionner les méthodes et dimensions les paramètres nécessaires à un approvisionnement fiable et au plus juste

POINTS FORTS

Indicateurs de satisfaction et de performance :

Une offre riche et diversifiée avec plus de 200 formations sur des thématiques très ciblées.

Une équipe à votre écoute pour vous accompagner dans la réalisation de vos projets formation !

Retrouvez tous nos indicateurs de satisfaction et de performance sur notre page CCI Formation Continue. 

Dates & lieux

Cholet : 30 septembre + 1er octobre + 07 octobre 2021

Programme

 

1. Mesurer la performance et déployer un plan de progrès pour le processus approvisionnement

Approvisionner : Quels leviers pour optimiser l’organisation et garantir la fiabilité
Caractériser son portefeuille d’approvisionnement : Nombre d’articles, nombre de fournisseurs, Typologie des articles…
Objectifs & indicateurs de performance (rotation de stocks, niveau de stocks, taux de service, nombre de commandes…)
Identifier les contraintes et enjeux internes et externes à prendre en compte
   Charges de travail des équipes d’approvisionnement
   Les enjeux des couts de stockage, d’approvisionnement et de transport
   Les fournisseurs
   Les clients internes et externes : Aléas réels ou négligences…
Formaliser, suivre et faire évoluer le plan de progrès
Mesurer et communiquer les progrès

2. Rappel des fondamentaux

Classement ABC
Les 4 grandes options possibles pour approvisionner un stock
Calculer un stock de sécurité
Calculer le taux de possession et le coût d’une commande
Les « écoles de supply chain » et les tendances actuelles : MRP, Lean, théorie des contraintes, DDMRP : Repères et principes fondamentaux                                         

3. Réduire le nombre de commandes et limiter les approvisionnements en urgence 

Fiabilité et délai des fournisseurs
Classement ABC et fournisseurs, seuil de Franco de port
Sélectionner les stratégies d’approvisionnement
Dimensionner le stock de sécurité et fixer les règles de passation de commande
Mettre en place des alertes ou une surveillance renforcée

4. Gérer le portefeuille des articles sensibles

Typologie des articles sensibles (volumes importants, clients sensibles, coûts élevés, délai d’approvisionnement long, saisonnalité marquée…)
Sélectionner les stratégies d’approvisionnement adaptées
Mettre en place des méthodes de prévision simple facilement
Dimensionner les seuils d’alerte type point de commande

 5. Rendre agile l’approvisionnement d’article à consommation stable

Typologie des produits concernés (consommables, références à consommation à faible aléas…)
Mettre en place un Kanban et identifier d’autre solutions s’appuyant sur des pratiques agiles (exemple : Kitting…)

6. S’approprier l’approche DDMRP

Stock de sécurité et stock tampon ? Différences et dimensionnement
Cartographie des flux et position des « buffers »

 

Repas offert.
LIRE LE PROGRAMME DÉTAILLÉ

Modalités pédagogiques

Méthodes :

Le formateur apporte non seulement des notions théoriques mais également un accompagnement des stagiaires vers l’acquisition des compétences et leur validation par la pratique.

De ce fait, le déroulement des formations inclut des travaux : en sous-groupes, de préparation d’exposés, de mises en situation, exercices d’application, d’ateliers de travail.
 

Equipement matériel :

La CCI de Maine et Loire vous accueille en proximité dans ses 3 établissements de Formation à Angers, Cholet et Saumur. Nos équipements, conçus pour répondre à l’ensemble des thématiques de formation proposées, offrent un cadre d’apprentissage agréable, performant et stimulant. Découvrez sur notre site Web CCI Formation 49, nos trois campus, ateliers techniques, laboratoires

 

Equipe pédagogique :

Les formateurs CCI FORMATION sont sélectionnés en cohérence avec les méthodes pédagogiques que nous encourageons. Ils sont référencés sur la base de leur expertise dans leur domaine d’intervention et leur capacité à partager leur expérience au travers de solutions concrètes et opérationnelles.


Validation / Certification

A l’issue de la formation, les acquis de connaissances du participant seront évalués au regard des objectifs de la formation (QCM – quizz – mise en situation …).

Une attestation de fin de formation pourra être remise au stagiaire à l’issue de la formation.

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3 jours (21 H)

1010 €

réf : LOG-01

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