CCI Maine et Loire
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49006 Angers cedex 01

Tel : 02 41 20 49 00
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Formation continue Café, Hôtel, Restaurant

Formation Continue - Tourisme, Hôtellerie, Restauration

Permis d'exploitation d'une licence de débit de boissons

Formation renouvellement

Objectifs

Permettre aux débitants de boissons ayant obtenu leur permis d’exploitation il y a 10 ans de mettre à jour leurs connaissances (7ème alinéa de l’article L.3332-1-1 en vue du renouvellement de leur permis d’exploitation pour une période de dix années).

Public

Toute personne ayant obtenu un Permis d’exploitation il y a 10 ans et souhaitant continuer d’exploiter un établissement C.H.R.D. (Café Hôtel Restaurant Discothèque) ou délivrant des boissons alcoolisées.
Pré-requis : être titulaire du Permis d’exploitation  initial depuis 10 ans

Accessibilité : Formation ouverte aux personnes en situation de handicap : un référent handicap étudiera les adaptations pouvant être mises en place pour vous permettre de suivre la formation.  Pour plus d'information : rendez-vous sur notre site CCI Formation 49 . 

 

Délais d’accès : L’accès à la formation est soumis au délai d’acceptation des financeurs et du temps de traitement de la demande : de 7 jours à 2 mois selon le mode financement.

 

Compétences visées

Respecter le cadre législatif et réglementaire, les conditions et les obligations liées à l’exploitation d’un débit de boissons notamment par la mise à jour de leurs connaissances et des différents changements effectués depuis dix ans.

POINTS FORTS

Indicateurs de satisfaction et de performance :

Une offre riche et diversifiée avec plus de 200 formations sur des thématiques très ciblées.

Une équipe à votre écoute pour vous accompagner dans la réalisation de vos projets formation !

Retrouvez tous nos indicateurs de satisfaction et de performance sur notre page CCI Formation Continue. 

 

Dates & lieux

Angers : 8 juin 2020

Angers : 14 septembre 2020

Angers : 14 décembre 2020

Programme

Mise à jour des connaissances sur l’ensemble des points du programme initial obligatoire et notamment concernant :
- Les conditions d’exploitation d’une licence de débit de boissons (liées à la personne, liées à la licence).
- Les obligations d’exploitation liées à l’établissement en matière de prévention et de protection de la santé publique ainsi qu’en matière de prévention et de protection de l’ordre public.
- Les mises à jour des affichages obligatoires.

Repas offert.
 

LIRE LE PROGRAMME DÉTAILLÉ

Modalités pédagogiques

Méthodes :

Le formateur apporte non seulement des notions théoriques mais également un accompagnement des stagiaires vers l’acquisition des compétences et leur validation par la pratique.

De ce fait, le déroulement des formations inclut des travaux : en sous-groupes, de préparation d’exposés, de mises en situation, exercices d’application, d’ateliers de travail. 

 

Equipement matériel :

La CCI de Maine et Loire vous accueille en proximité dans ses 3 établissements de Formation à Angers, Cholet et Saumur. Nos équipements, conçus pour répondre à l’ensemble des thématiques de formation proposées, offrent un cadre d’apprentissage agréable, performant et stimulant. Découvrez sur notre site Web CCI Formation 49, nos trois campus, ateliers techniques, laboratoires

 

Equipe pédagogique :

Les formateurs CCI FORMATION sont sélectionnés en cohérence avec les méthodes pédagogiques que nous encourageons. Ils sont référencés sur la base de leur expertise dans leur domaine d’intervention et leur capacité à partager leur expérience au travers de solutions concrètes et opérationnelles.

 


Validation / Certification

A l’issue de la formation, les acquis de connaissances du participant seront évalués au regard des objectifs de la formation (QCM – quizz – mise en situation …).

Une attestation de fin de formation pourra être remise au stagiaire à l’issue de la formation.

 

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1 jour (7H)

290 €

réf : TCHR-05

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