36 idées gourmandes autour des vins rouges

Le Club Destination Anjou s'associe à Interloire pour présenter le tome II d'un carnet de 36 recettes de chefs, élaborées à base ou en accompagnement de vins rouges AOC d'Anjou et de Saumur.

Le lecteur trouvera aussi des conseils du sommelier, des astuces du chef, des pages découvertes des terroirs et des appellations Anjou-Villages, Brissac, Saumur rouge et Saumur Champigny.

Edité à 25 000 exemplaires, l'ouvrage est disponible dans les 87 restaurants, hôtels et sites Destination Anjou, chez les viticulteurs, Interloire, à la Maison du vin ainsi que dans les offices de tourisme.
Un premier recueil sur les vins blancs avait été édité en 2007.

Contact :   Sylvain DOURNEAU  -  Tél :   02 41 20 49 96

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