A Saint-Jean de Linières, des perspectives pour la boulangerie
Saint-Jean-de-Linières compte une seule boulangerie-pâtisserie traditionnelle pour un peu plus de 1 650 habitants.
Compte-tenu du développement actuel et futur de la commune, les exploitants et la municipalité ont réfléchi à la possibilité d'augmenter la capacité de production afin de satisfaire une demande toujours croissante. Un projet d'extension du fournil a été élaboré. La mise aux normes en matière d'accessibilité aux personnes à mobilité réduite serait réalisée par la même occasion. La municipalité a sollicité la CCI pour l'accompagner dans la recherche de financement.